[附带番外]《古代美食生存手札》作者：初燧.txt网盘分享-盘分享

穿成古代乡下的病弱孤女，沈青禾醒来时，灶房冷得像冰窖，米缸底只剩半把发霉的糙米。原身爹娘早逝，叔婶卷走家产，只留她和一间快塌的土屋。饿得眼冒金星时，她摸出枕头下藏的半块冻硬的麦饼，忽然想起自己前世是个小有名气的美食博主——红烧肉要煸出糖色，阳春面得撒白胡椒，就连最简单的腌菜，也有二十一种做法。

为了活下去，沈青禾拖着病体去河边摸螺蛳，采野葱，用捡来的陶罐煮了碗葱姜螺蛳汤。鲜美的热气漫出来时，隔壁的阿婆闻着味来讨了口，咂嘴道：“青丫头，你这汤里是放了什么神仙料？”

她眼睛一亮，开始琢磨生计。用仅剩的铜板换了粗面，揉出筋道的面条，骨汤熬得浓白，撒上翠绿的葱花和炸得金黄的花生碎——第一碗“青禾面”，让赶路人停下了脚步。后来是酱萝卜，酸甜脆爽，配粥正好；是红糖发糕，松软香甜，引得孩童围着摊子转；再后来，她支起小棚子卖起了卤味，鸭脖子卤得酱香入骨，连镇上酒楼的掌柜都跑来讨方子。

日子渐渐有了起色，土屋翻修成瓦房，还收了个手脚麻利的小徒弟。有人说她运气好，可只有沈青禾知道，深夜里她对着食谱琢磨改良酱料，寒冬腊月在灶台前一站就是几个时辰。她用美食温暖了自己，也暖了一村人的胃——李大叔的风湿腿，喝了她熬的乌鸡汤渐渐好转；张寡妇家的小儿子，终于能吃上带肉星的饭。

后来她的“青禾小厨”开到了县城，甚至有京里来的贵人专程绕道，就为尝一口她新创的“桂花糯米藕”。有人问她想不想嫁个好人家享福，她笑着颠勺：“我的福气，都在这锅碗瓢盆里呢。”

故事里没有轰轰烈烈的权谋，只有烟火气里的踏实日子。从半把糙米到满堂宾客，从孤苦无依到被人惦记，沈青禾用一粥一饭，熬出了属于自己的滚烫人生。番外里，还有她教徒弟做新菜、和邻里唠家常的暖心日常，每一页都飘着饭菜香。

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