零技能的厨师.txt网盘分享-盘分享

最近翻到本让人越读越饿的小说，主角叫小远，二十五岁，刚辞了干了三年的客服工作，揣着仅剩的两千块在城中村晃悠。那天路过街角那家叫“巷子深”的小饭馆，老板正搬着半人高的白菜往屋里挪，见他盯着招聘启事发呆，扯着嗓子问“会颠勺不”，他硬着头皮点头，其实连炒个青菜都能炒出水。结果第二天上班，他就把老板珍藏的土锅烧出个洞，切葱姜蒜能切到手，煮个白粥都能糊锅底，后厨阿姨叉着腰笑他“还不如我家五岁孙子会干活”。

可偏偏这馆子邪门，来的客人好像都自带“滤镜”。那个每天踩着点来的环卫工大爷，总夸他煮的红薯粥“比家里老婆子熬的还糯”；加班到深夜的护士小姐姐，捧着他烤焦的吐司说“有我妈烤糊面包的味儿”；连隔壁五金店老板，都天天来打包他瞎调的凉拌黄瓜，说“就好这口咸不拉几的家常味”。小远自己也纳闷，他刀工稀烂，调味靠蒙，可客人们就是愿意来，说他做的东西“吃着踏实”。

后来才发现，这小子笨是笨，心却比谁都细。环卫工大爷牙口不好，他偷偷把红薯煮得比别人烂两倍；护士小姐姐总吃凉饭，他特意把保温盒装得满满当当；连老板骂他浪费食材，他第二天还是会早起半小时，把前一天客人没吃完的剩饭做成饭团，送给路口等活的工人。厨房的油烟里，他好像慢慢摸到了点门道——原来做菜不只是把菜做熟，是记得谁不吃香菜谁怕花椒，是知道谁胃不好要少盐，是把那些藏在烟火气里的温柔，都熬进了锅里。

看着小远从连燃气灶开关都分不清，到能在后厨忙得脚不沾地，看着“巷子深”从门可罗雀到排队等位，连总骂他的老板都开始偷偷教他揉面，突然觉得这故事特别治愈。不是那种一路开挂的爽文，就是一个普通人，凭着点傻气和真心，在锅碗瓢盆里慢慢找到自己位置的故事。读完你可能会想立刻下楼找家小馆子，也可能会想起那个总给你多盛一勺汤的老板娘。这大概就是最好的故事吧，让你在烟火气里，看见自己也能发光的样子。

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