《寡夫郎家的小酒楼》作者:路归途.txt网盘分享

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梁砚之守寡那年刚满二十,怀里抱着三岁的小团子,手里攥着夫家留下的一间破铺面。街坊都说这孤儿寡夫郎难撑,可谁也没料到,他竟支起个小小的酒幌子,把那漏雨的铺面改成了“砚记小酒楼”。

开张头天,他只有一口薄铁锅,半袋糙米,还有坛埋了整三年的酸笋。切了半只自家养的老母鸡,配着酸笋炖得咕嘟响,汤色澄亮,酸香混着肉香飘出半条街。第一个客人是隔壁修鞋的王大爷,揣着俩铜板本想讨碗热汤,却被那锅酸笋炖鸡勾得坐下,连干三碗米饭,末了抹嘴叹:“砚小子,你这汤,能下石头!”

往后的日子,小酒楼渐渐有了生气。梁砚之的手像是有魔法,寻常的青菜豆腐到他手里,能做出让人想家的味道。春天采的香椿芽,焯水后拌上麻酱,撒把芝麻,配着新蒸的白面馒头;夏天的绿豆汤熬得沙沙的,冰镇后舀一勺,解暑又清甜;秋天用山楂和冰糖熬的蜜饯,酸中带甜,是小团子最爱的零嘴;冬天的羊肉萝卜汤,炖得酥烂,喝一碗从头暖到脚。

街坊们常说,砚记小酒楼卖的不是菜,是日子。梁砚之话不多,只低头在后厨忙碌,额角的汗顺着下颌线滑进衣领,偶尔抬头看一眼在门口追蝴蝶的小团子,眼里的温柔能溢出来。有常客问他累不累,他总笑笑:“看着娃吃饱,客人说好,就不累。”

后来酒楼添了张新桌子,梁砚之买了件藏青色的新布衫,小团子背上了新书包。没人再提他是“难撑的寡夫郎”,只说“砚记的梁老板,人好,菜更好”。而那个总在傍晚来买酱肘子的沉默书生,不知从何时起,会多带一块给小团子的桂花糕。

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