将太攥着父亲留下的那把磨得发亮的柳刃刀站在笹寿司门口时，掌心的汗差点让刀柄打滑。这个刚从乡下来到东京的少年，眼里映着寿司吧台后那排闪着银光的刀具，心里只有一个念头：要在这里证明父亲...

清晨五点的筑地市场，将太攥着磨得发亮的竹帘，指节泛白。他刚结束三年学徒生涯，却在梦想中的笹寿司门前，被拦在了“四大天王”的试炼之外。“想进笹寿司？先过我们这关。”海斗的声音像冰锥，...