[附带番外]《长安小饭馆》作者：樱桃糕.txt网盘分享-盘分享

你知道长安朱雀大街尽头那家小饭馆吗？青灰色瓦檐下挂着块旧木牌，写着“韶光小馆”，天不亮就飘出胡麻饼的香气。老板娘沈韶光原是江南来的，手巧得很，一碗酪樱桃能把夏日暑气都化在蜜里，水盆羊肉炖得汤清肉烂，连坊里最挑剔的老食客都夸“这汤头，得是半夜就蹲在灶前盯着火候”。

她刚来时谁都不看好，一个年轻姑娘家，在长安这地界开馆子，哪那么容易？头个月连米钱都快赔光，她就守着灶台琢磨，把江南的糟醉法子融进长安菜里，糟熘鱼片配着本地的新麦饭，竟让西域来的胡商拍着桌子喊“再来一份”。后来她又琢磨出火锅，铜锅里咕嘟着骨汤，切得薄如蝉翼的羊肉片在汤里一涮就卷边，配着她自酿的梅子酒，寒冬腊月里，小馆子里总坐满了人，连隔壁布庄的老板娘都天天来蹭座。

日子久了，常来的食客里多了个穿墨色锦袍的男人。他话不多，总坐在靠窗的角落，点一份清蒸鲈鱼，配两碗白饭。沈韶光起初没在意，直到有回她在后厨切菜伤了手，这人默默递来一小瓶伤药，指腹上还带着常年握剑的薄茧——后来才知他是刚从边关回来的裴将军。他不像别的权贵那般讲究，吃她做的葱花饼能就着咸菜，见她忙不过来还会搭把手搬桌椅，有回小馆遭地痞刁难，也是他不动声色地让人摆平，只临走时低声说：“明日的蟹粉小笼，多放些姜。”

馆子里的故事比菜还多：赶考的书生没钱付账，她就允他拿诗来抵，后来那书生高中，特地回来谢她，说“那年冬夜的热汤面，是我在长安最暖的念想”；西域舞姬爱吃她做的桂花糖芋苗，总带着葡萄干来换，两人蹲在灶台边分糖吃，笑得花枝乱颤；连宫里的老太监都偷偷来买酱鸭舌，说“娘娘就好这口，比御膳房的还合心意”。

其实哪有什么惊天动地的大事？不过是烟火气里的寻常日子：她在灶台前颠勺，油星子溅到手背上也不皱眉；他在窗边看她忙碌，眼神比汤里的炭火还暖。长安的风里有酒香，有菜香，还有她和他碰杯时，梅子酒在陶碗里晃出的细碎光。这样的小馆子，这样的长安，谁不想进去坐一坐，尝口热乎饭，听段暖心的故事呢？

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